Swift UIKit与SwiftUI是苹果公司推出的两种不同的用户界面开发框架，分别适用于不同的开发需求和场景。UIKit是较早推出的框架，基于Objective-C的遗产，拥有成熟的生态系统和丰富的文档支持。

SwiftUI则是苹果在2019年推出的全新声明式框架，旨在简化用户界面的构建过程。它采用声明式语法，开发者只需描述界面应该是什么样子，系统会自动处理布局和更新逻辑，这使得代码更简洁、易读。

AI绘图结果，仅供参考

在性能方面，UIKit经过长期优化，对于复杂应用和高性能需求有较好的支持。而SwiftUI虽然在性能上不断进步，但在处理大量动态内容或复杂动画时，仍可能不如UIKit稳定。

适用场景上，如果项目需要兼容旧版iOS系统或依赖大量第三方库，UIKit仍是更稳妥的选择。而如果追求开发效率和现代化的开发体验，SwiftUI则更具优势，尤其适合新项目或轻量级应用。

两者并非完全对立，许多开发者选择混合使用，利用SwiftUI构建核心界面，同时在必要时调用UIKit组件。这种结合方式可以充分发挥两者的长处，满足多样化的开发需求。