PHP中的JSON编码与解码是处理数据交换的重要技能，尤其在前后端交互中应用广泛。JSON格式因其轻量和易读性，成为数据传输的首选。

使用json_encode()函数可以将PHP数组或对象转换为JSON字符串。需要注意的是，该函数对中文字符的处理可能需要设置JSON_UNESCAPED_UNICODE选项，以避免中文被转义成Unicode编码。

反向操作则使用json_decode()函数，将JSON字符串解析为PHP变量。默认情况下，它会返回一个对象，如果希望得到数组形式，可以传入true作为第二个参数。

在实际开发中，应始终检查json_last_error()来确认解码是否成功，防止因格式错误导致程序崩溃。同时，合理处理特殊字符和非法数据，能提升程序的健壮性。

对于复杂的数据结构，如嵌套数组或对象，确保编码和解码过程的一致性至关重要。建议在传输前进行数据验证，避免因结构不匹配引发问题。

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掌握这些技巧后，可以更高效地处理JSON数据，提升开发效率和系统稳定性。